Mitmachlabor Junior - Chemie zum Angreifen

 

Das Erlebnisangebot im Mitmachlabor für die 8. Schulstufe:

Wer heute Chemie hört, verbindet unter Umständen den Gedanken mit Produkten wie Kugelschreiber, Waschmittel, Getränkeflaschen und vielleicht auch die daraus resultierenden Umweltschäden.

Doch leiten wir selbst nicht täglich chemische Prozesse ein?
Ja! Schon am Morgen bei der Körperpflege durch die Verwendung von Seife oder beim Zähneputzen, die Zubereitung von Tee oder Kaffee oder beim Trinken von Limonade.

Bereits im Mittelalter führte das Verhalten chemischer Reaktionen zu philosophischen und mythologischen Deutungsversuchen. Die ForscherInnen sind im Laufe der Zeit  darauf gekommen wo überall chemische Reaktionen ablaufen und warum sich Stoffe wie verändern.

Experimente rund um Farbstoffe und Nahrungsmittel stellen ein zentrales Thema in diesem Mitmachlabor dar. Hinter beiden steckt Chemie.

Im Mitmachlabor Junior stehen 6 Experimente am Programm:

■  Abtrennung und Analyse von 3 Lebensmittelfarben
■  Was versteckt sich hinter dem Namen Hirschhornsalz?
■  Warum sieht Paprikapulver rotbraun aus?
■  Wie lassen sich wichtige Bestandteile von Kartoffeln und Milch nachweisen?
■  Wie verändert elektrischer Strom manche Lösungen
■  Salze sind nicht immer farblos, sondern können überraschende Farben bilden